Moleculaire Gastronomy Sferificatie ('Spherification') Kit met Opvanglepel xanthan gum 2kj/110 Kcal (gebaseerd op 100

2kj/110 Kcal (gebaseerd op 100 gram)

Activated Charcoal is een veelzijdig product: je gebruikt het om producten pikzwart te maken

Our Molecular Gastronomy Starters Kit Plus contains four wonderful ingredients that will allow you to enter molecular cooking and learn how these techniques are used in modern cooking and has a mini scale included

Sodium Alginaat: per 100 gram: Energie: 825

Moleculaire Gastronomy Sferificatie ('Spherification') Kit met Opvanglepel xanthan gum 2kj/110 Kcal (gebaseerd op 100Deze Sferificatie Starter Kit maakt Moleculaire Gastronomie eenvoudig! Perfect voor de creatieve kok of cocktailmaker. Je kunt onze kit gebruiken om kaviaarparels en met vloeistof gevulde sferen bollen bubbels te produceren met behulp van Spherification en Reverse Spherification technieken. Onze kit bevat alles wat je nodig hebt om te beginnen en genoeg ingredinten om een heleboel kaviaarparels en vloeistof bollen te produceren. Inhoud en ingredinten: