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cuyo cierre destaca por su limpieza
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino madura durante 12 meses en barricas grandes y 12 meses en acero antes de ser embotellado sin filtrar
La fermentación es espontánea en cubas de cemento vitrificadas
Amarillo pajizo intenso y brillante en la copa
spumante metodo classico brut 2021 terrazze dell etna Natale-12nov-21dic-sconto10 cuyo cierre destaca por suNel calice ha un colore giallo oro con riflessi verdastri, con un perlage fine e duraturo. Al naso si avvertono sensazioni minerali e di pietra focaia, impreziosite da note di crosta di pane e frutta a polpa bianca. In bocca elegante, cremoso, con un gusto fresco enfatizzato da una vena minerale importante. Lazienda agricola Terrazze dellEtna molto attenta ad osservare le tradizioni locali del terroir etneo: in particolare, in queste zone, la
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