Ellermann Spiegel Dornfelder Spier Estate Deze wijn is uitermate geschikt

Deze wijn is uitermate geschikt als aperitief maar doet het ook goed bij de wat exotischere gerechten zoals sushi of tempura

Een toets van witte bloemen

kalksteen en schelpen

vanille en een beetje peper

Ellermann Spiegel Dornfelder Spier Estate Deze wijn is uitermate geschiktDeze droge Dornfelder is een keiharde landgoedwijn van de wijnmakerij Ellermann Spiegel. Hij heeft de volle kracht van de vruchtbare leem leemgronden opgenomen en presenteert ze nu in het glas. Al met al een heerlijke wijn van weingut Ellermann Spiegel. Een uniek microklimaat voor Dornfelder Het bedrijf is gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz, en daar profiteert het gebied van een uniek microklimaat, waar de druiven tot optimale rijping