Thuiskoken als een italiaan Bebelle Lemahieu Op een donkere winterochtend rent

Op een donkere winterochtend rent een jonge vrouw over een bevroren meer in Lund

Jarenlang wordt ze meegesleept in zijn misdadige verleden: ‘Eenmaal over de grens maakt een

Tijdens de bezettingsjaren ging het dagelijks werk van de meeste gezagsdragers door

Ze vindt troost in het ritme van deeg kneden en het zien rijzen van baksels in de oven

Thuiskoken als een italiaan Bebelle Lemahieu Op een donkere winterochtend rentOntdek de geheimen van de authentieke Italiaanse keuken met technieken, tradities en perfecte recepten. De echte Italiaanse keuken begint niet in een restaurant, maar thuis, aan een eenvoudig houten aanrecht met eerlijke ingredinten. In dit boek ontdek je de geheimen achter de authentieke Italiaanse kookkunst. Je leert hoe je zelf verse pasta maakt, hoe je een rag uren laat sudderen tot perfectie en waarom Italiaanse nonnas zweren bij simpele