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Gestaltete sich der März noch unverhältnismäßig kühl und verzögerte den Austrieb
Limette und einen Hauch von Pfeffer
Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 zeigt eine tief rubinrote Farbe im Glas
Er zeigt sich im Glas mit einem intensiven Purpurrot
Massolino Barolo Cru Parussi 2021 suedtirol Gestaltete sich der März nochDer Barolo Parussi 2021 stammt aus Castiglione Falletto und zeigt eine andere Dimension des Barolo Stils: eleganter, etwas weicher und fruchtbetonter. In der Nase rote Kirsche, Himbeere, Rosen, feine Kruternoten und se Gewrze. Am Gaumen wirkt er zugnglich, harmonisch und sehr raffiniert, mit seidigen Tanninen und einer charmanten, roten Frucht. Ein Parussi mit Charme, Tiefe und geschmeidiger Struktur. Speisenbegleitung Ideal zu feinem Wild,