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Mit seiner markanten Form erinnert das Chai Dao an einen Hybrid zwischen Santoku und Hackmesser
Mit der Messerspitze ist es möglich
Gemäß seiner Bezeichnung wird das Lachsmesser vorrangig für das Bearbeiten von Lachs genutzt
und wundervoll gemaserter Griff aus edlem Birnenbaumholz
Güde Alpha - Santoku 18cm Küchenmesser Mit seiner markanten Form erinnertLieferung innerhalb 3 4 Werktagen. Dieses japanische Kochmesser gewinnt in der westlichen Hemisphere immer mehr an Beliebtheit. Traditionell konnte sich nicht jeder Japaner in der zweiten Hlfte des 19. Jahrhunderts unterschiedliche Messer fr unterschiedliche Anwendungen leisten. Das Santoku gilt daher als Allrounder, genau wie das Kochmesser 21cm in der damaligen westlichen Welt. Welches Messer fr wen nun das bessere ist, bleibt wohl Geschmackssache.