Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Food pairing recommendations Gelaagde smaken van granny smithappels

Gelaagde smaken van granny smithappels tonen delicatesse en lengte

In de mond is de wijn aanhoudend

50% van de wijn wordt geperst in hele trossen en de andere 50% wordt eerst ontsteelt waarna koude maceratie volgt gedurende 24 tot 48 uur

het geheel vergezeld van een verkwikkende geur van jodium

Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Food pairing recommendations Gelaagde smaken van granny smithappelsDeze Sauvignon Blanc is helder geelachtig van kleur, de wijn vertoont prominente aroma's van passievrucht, lychee, vijg en feijoa, met een achtergrond van citrus en gemaaid gras. Met een zachte en uitgebalanceerde zuurgraad vertoont deze zomerse en smaakvolle wijn een lange en ondeugende afdronk. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig in volle trossen geperst. De wijn onderging een fermentatieproces