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composto al 30% da fusti di rovere e al 70% da vasche d'acciaio
Una bottiglia pensata per sfidare i decenni
un vino bianco dotato di un'energia cinetica
a Monforte d'Alba
Roero Arneis DOCG 2025 | Stefano Occhetti Erbaluce composto al 30% da fustiStefano Occhetti fa parte di quella nuova, talentuosa generazione di vignaioli che sta ridefinendo il volto del Roero. Ingegnere di formazione, Stefano ha scelto di tornare alle proprie radici a Monteu Roero per dare vita a un progetto artigianale e sartoriale, focalizzato sul massimo rispetto del territorio e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni. Questo Arneis in purezza nasce dalle colline scoscese della sponda sinistra del Tanaro,
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