Cana Bianco IGT de la Suisse italienne Regione-Vallese Selvagrossa s'étend sur 4 hectares

Selvagrossa s'étend sur 4 hectares de vignobles

Vitigno: Cabernet Sauvignon

offrant une expérience sensorielle riche et enveloppante

già storicamente nota per la produzione di Barbera di qualità

Cana Bianco IGT de la Suisse italienne Regione-Vallese Selvagrossa s'étend sur 4 hectaresUn vin blanc qui reprsente l'quilibre idal entre innovation et tradition, obtenu partir d'un assemblage de Merlot et de Sauvignon Soyhires VB du canton du Tessin ; un cpage de haute valeur cologique puisqu'il peut tre cultiv sans aucun traitement phytosanitaire. Pressurage doux des raisins Merlot et Sauvignon Soyhires sans grappage pour obtenir un mot le plus clair possible. Une fermentation froid en barriques inox est galement ralise. Pour assurer