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Control electromecánico y temperatura de trabajo: en insertos 2 a 5 °C
En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C
Control electrónico de temperatura con de deshielo
con iluminación interior con luz incandescente
GASTROMAQ MBI05 Amasadora Semi-Rápida Capacidad 5 Kg Creperas Control electromecánico y temperatura deAmasadora semi rpida de volteo capacidad para 5 kilos de masa. Novedoso sistema de dos palas mezcladoras helicoidales que integran y hacen el trabajo como si fuera a mano con perfeccin y rapidez. Mezclado y amasado de los ms diversos alimentos como pasta para pizza, pan, galletas y masa fresca. Cuenta con un sistema de seguridad impidiendo el acceso del operador. Capacidad de 2 a 7 kg de masa preparada. Potencia 1 3 hp Monofsica. Consumo 0. 26 kw h.