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No se usa SO2 hasta el embotellado con mínimo agregado para estabilidad
platos especiados y quesos maduros
Pinot Blanc
desarrollando nuevas capas aromáticas conforme se oxigena en la copa
Vino Espumoso JL Vergnon Conversation Blanc de Blanc Grand Cru No se usa SO2 hastaConversation Brut Blanc de Blancs Grand Cru de J. L. Vergnon es un Champagne de culto elaborado exclusivamente con Chardonnay procedente de viedos Grand Cru de la prestigiosa Cte des Blancs. Bajo la direccin de Christophe Constant, este Champagne destaca por su extraordinaria pureza, tensin mineral y elegancia. La ausencia de fermentacin malolctica permite conservar toda la frescura natural de la fruta y la expresin calcrea del terroir, mientras que
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