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el vino permanece en botella durante un tiempo prolongado
el mosto fermenta espontáneamente: un 80% en depósitos de acero inoxidable y un 20% en barricas nuevas y de segundo año de roble francés
Destaca la franqueza y limpieza aromática con ricos matices de heno y fruta blanca
un sello característico de la bodega que aporta complejidad y equilibrio
O Con da Moura furmint el vino permanece en botellaO Con da Moura 2022 es un vino blanco de la D. O. Monterrei elaborado por Mara, una bodega del grupo Martn Cdax. Procede de tres parcelas singulares, Bodeguia, Porto Lobos y Rabo Lagarto, donde los suelos granticos, arenosos y arcillosos expresan la esencia del sureste de Ourense. O Con da Moura 2022 es un monovarietal de Godello, fermentado en tinos de roble y acero inoxidable, con 8 meses de crianza sobre las que le dan volumen y textura cremosa. En