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La malta brown es una malta pale tostada
Mediante la actividad de la enzima beta-glucosidasa
% de extracto
BESTMALZ® uses carefully selected grains before malting them
YCH Cryo Hops ® Cascade Style:Cosecha 2021 La malta brown es unaOriginandose del programa de Mejora Vegetal de la USDA ARA, Cascade es un cultivar de tipo aromtico desarrollado en 1956 y lanzado en 1972. Fue desarrollado por polinizacin abierta de un descendiente de Fuggle. Cascade es la variedad ms popular en la industria cervecera artesanal y es conocida por tener un nico carcter floral, especiado y ctrico, asi como un potencial de amargor balanceado. Los pellets de CRYO HOPS se producen a partir de lupulos en