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“Le Marne” - che come il nome ci ricorda è ottenuto da uve raccolte su terreni marnosi - è un bianco che viene fermentato a freddo con i soli lieviti indigeni
que recuerdan perfectamente la tierra de la que procede
su uno sfondo delicatamente speziato e tostato
la fermentación en depósitos de acero inoxidable con maceración durante 8 días y la "presa di spuma" en botella
aversa asprinio doc vite maritata 2025 i borboni W4647-nuovomondoall “Le Marne” - che comeDi colore giallo dorato, al naso si apre con un bouquet moderatamente intenso e complesso, con sentori di agrumi, fiori di zagara, scorza darancia e gradevoli note erbacee. Al palato risulta di medio corpo, fresco ed equilibrato. L'Asprinio di Aversa Vite Maritata dell'azienda I Borboni nasce in vigneti situati nellAgro Aversano e Giuglianese, in Campania. Prodotto da uve asprinio, una variet a bacca bianca autoctona della zona, la sua peculiarit
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