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il sorso è interamente giocato sulle tonalità scure
Allolfattiva si rivela ricco di profumi primari
è vino la cui maturazione prosegue in grandi botti di rovere da 75 ettolitri per 6 mesi
El vino tinto "Ottavio" de Cascina Tavijn se elabora con uvas Grignolino procedentes del viñedo de Mezzena
rosso di montalcino doc 2024 castello tricerchi W23-MH-rose il sorso è interamente giocatoRosso rubino. Si avvertono profumi di fragola, confettura di ciliegie, tocchi speziati ed echi minerali; in bocca corposo, fruttato, equilibrato, con tannini presenti e integrati. Realizzato in Toscana dall'azienda vinicola Castello Tricerchi, il Rosso di Montalcino ottenuto da uve sangiovese, provenienti dalle vigne Del Piano e Dei Cipressi, caratterizzate da un suolo ricco di sabbie e argilla. In seguito alla vendemmia manuale e all'attenta
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