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Pelado y picado
Dos piezas en tiras gruesas alcanzan para un salteado de carne para cuatro
Dos piezas bastan para una crema con papas que sirve a cuatro personas
blanco y de textura harinosa
Acelga (pqte) FrutaPorMayor Pelado y picadoUn paquete de acelga es la porcin justa para una tortilla familiar o un salteado de dos personas, sin que te sobre media mata en el refrigerador. La acelga fresca en paquete tambin sirve para probar la verdura si nunca la has cocinado. Hoja y penca, dos tiempos de coccin Separa la hoja de la penca antes de cocinar, porque tienen texturas distintas La penca en cubos necesita cerca de ocho minutos; la hoja, apenas dos Escurre bien la hoja cocida antes
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