CIENCIA DE LAS VERDURAS (TD) ROMPECABEZAS INFANTIL y todas nos quedamos con

y todas nos quedamos con ganas de más

así como con las teorías y métodos fundamentales

Muriel Barbery revela el backstage de la creación literaria: cada uno de sus cuatro cartujos tiene su propio carácter pero todos han extendido el amor hacia su dueña hasta el punto de aprender a leer convirtiéndose

cuando el obstáculo sea la vida de su joven acompañante

CIENCIA DE LAS VERDURAS (TD) ROMPECABEZAS INFANTIL y todas nos quedamos conAutor: DARIO BRESSANINI Es cierto que el azcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? Por qu se supone que comer zanahorias mejora la vista? Cmo cocinar verduras en el microondas? Cul es el secreto de las patatas bien asadas? Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las tcnicas fundamentales para conseguir excelentes platos.