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Jerez – Xérès – Sherry
sobre fondos cítricos
pastas y quesos frescos semi-blandos
Rojo oscuro e intenso
Chianti Vernaiolo Empajado DOCG Tamaño:750 ml Jerez – Xérès – SherryUvas Sangiovese 90%, Merlot 5% y Canaiolo 5% Regin Toscana, Italia. Barrica Sin barrica. Guarda 1 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18 C. VINIFICACIN Despus de una maceracin del mosto sobre sus pieles por un tiempo entre los 10 y 12 das con el utilizo de las tcnicas mas avanzadas de fermentacin que permiten al vino de conservar durante un largo periodo sus caractersticas, el Vernaiolo est listo al consumo al final de la primavera sucesiva a
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