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In bocca è vivido e succoso
e con profumi al naso più complessi
Ciertamente
questo Chianti Classico "Triple A" segue una fermentazione spontanea con macerazione per circa 20 giorni in tini di acciaio e in cemento
carignano del sulcis riserva doc rocca rubia 2023 santadi W49-51-champagne-art In bocca è vivido eRosso rubino, impenetrabile. Al naso emergono note fruttate di more, mirtilli, echi di cuoio e liquirizia, sentori di mirto e spezie dolci; al palato vellutato, strutturato, equilibrato e persistente. Il Carignano del Sulcis Riserva "Rocca Rubia" prodotto dalla cantina sarda Santadi utilizzando solo uve carignano provenienti dai vigneti aziendali pi vocati. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione in acciaio inox, il vino viene travasato
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