Teclas de Lomo | Premium | 1,0 Kg Hamburguesas | Premium | Caseras sin necesidad de preparación adicional

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guisos y a la cacerola

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Teclas de Lomo | Premium | 1,0 Kg Hamburguesas | Premium | Caseras sin necesidad de preparación adicionalQu son las teclas de lomo? Las teclas de lomo son los msculos pequeos que rodean las vrtebras del lomo del vacuno. De tamao reducido y forma irregular, tienen la terneza del lomo con un sabor ms concentrado por su proximidad al hueso. Como el poncho parrillero, son un corte de disponibilidad limitada pocas carniceras los ofrecen por separado. Cmo se cocinan las teclas de lomo? Su tamao pequeo permite una coccin rpida y uniforme: 3 a 4 minutos por lado