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es más fácil de controlar que Gyuto
el director Sr
Después de cada uso
Durante 30 años esta certificado por el gobierno japonés como artesano tradicional del país
CY214 Cuchillo Japonés Sujihiki Amartillado VG10 Damasco Zenpou 24cm es más fácil de controlarMarca : ZenpouMaterial : Acero VG10 Damasco (inoxidable)Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 24. 5cm , Total 36cm aprox. Peso : 190grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de caobaTipo de cuchillo : Sujihiki (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Este es uno de los cuchillos Damasco con ms historia en Japn, pero ahora casi un ao no esta fabricado debido al envejecimiento de los artesanos y la escasez de algunas materiales. Presentarmos de
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