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¿Por qué elegir una paleta de bellota 50% raza ibérica
Observa su grasa: una buena paleta de bellota 100% ibérica puede llegar al 60% en la zona alta
Maridaje: Acompaña cada bocado con un buen vino tinto
El envío de este jamón es gratuito
Paleta de bellota 100% ibérica de 5,5-6 kg Presentación:Entero ¿Por qué elegir una paletaCertificado por Traza y Control Doble erre negro Nuestras paletas ibricas de bellota proceden de cerdos 100% ibrica lampio, certificados en el registro gentico de la especie criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible Las paletas son sometidas a un lento proceso de curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 32 meses, de ah su increble sabor. Presentacin
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