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con un sapore ben equilibrato
La Cantina: Franck Bonville è una maison a conduzione familiare situata ad Avize
di circa 70 anni
teso e complesso:
The Balvenie 12 Years DoubleWood Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland THE LOST DISTILLERY con un sapore ben equilibratoIl nome "DoubleWood" descrive perfettamente il viaggio che questo whisky compie durante i suoi 12 anni di invecchiamento: Prima Maturazione: Trascorre la maggior parte del tempo in botti di rovere americano ex Bourbon. Qui acquisisce la sua struttura, le note di vaniglia e la classica morbidezza del miele. Finitura (Finish): Il whisky viene poi trasferito per un periodo di circa 9 mesi in botti di rovere europeo ex Sherry Oloroso. Questo passaggio
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