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ha una distinta mineralità e un ottimo equilibrio
pero también es delicioso a lo largo de una comida
cui seguono alcuni ulteriori mesi di affinamento in bottiglia
si rivela particolarmente adatto nellaccompagnare un piacevole aperitivo a base di pesce
langhe dolcetto doc visadi 2025 domenico clerico Natale-12nov-21dic-scontoNL25 ha una distinta mineralità eRosso rubino intenso locchio. Al naso, decisi sentori fruttati di amarena, prugna e mora sono arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe rosa. Giustamente tannico al sorso, succoso e ben bilanciato. Buona la lunghezza. Domenico Clerico produce il Visad, Dolcetto delle Langhe, al fine di proporre un vino sincero, schietto, onesto e generoso. Fermenta con una macerazione sulle bucce di 5 7 giorni, per poi maturare in acciaio per dieci mesi. Non
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