EL ESQUILÓN 2023 Penedés Una expresión magra y mineral

Una expresión magra y mineral que a menudo se compara con el Chablis

con una expresión precisa que deja una sensación limpia y persistente

arcillo-pedregosos

Boca muy densa e intensa

EL ESQUILÓN 2023 Penedés Una expresión magra y mineral100% Listn Negro de un viedo de apenas 0. 8 hectreas, situado en la mejor franja de altitud de la propiedad entre 450 y 550 metros. Su orientacin es de este oeste lo que le da un perfil distintivo ya que la orientacin comn en los viedos de la zona es de norte sur. Aunque en un principio se consider un error por parte del padre de Jonatan, la orientacin este oeste le da a los vinos de El Esquiln una poca intensidad de color y abundantes taninos finos.