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y por ello es ade- cuada para contribuir al sabor de la cerveza sin intensificar su color
Malta tostada lentamente a temperaturas más altas para crear un centro vitreo
Se puede usar con Black Malt para elaborar una Stout con más color y notas de sabor a cebada tostada menos intensas
por lo que es idónea para los tipos de cerveza que recorren el espectro de la más oscura a la totalmente negra
Great Western Brumalt YAKIMA CHIEF HOPS y por ello es ade-Es una de las creaciones ms recientes de nuestro Centro de Innovacin en Maltas, en Vancouver, Washington (EE. UU). Brmalt, una malta cida aunque levemente dulce, aporta una intensa complejidad que no tienen otras maltas. Esta malta vigorosa se dise para darle intensidad a tus creaciones ms recientes. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5 11,5 20
US$ 25.00
US$ 17.95
US$ 23.40
US$ 40.00
US$ 80.00
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