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Les Vaumuriens (Village) y 1 Cru La Platière
opciones con cuerpo y cierta untuosidad como un Viognier o un Albariño destacan por complementar la textura rica y cremosa del queso
Utilizan una mezcla específica de clones -dos tercios de Shenandoah (Clon 1) y un tercio de Sauvignon Musqué- que da como resultado un vino rebosante de aromas florales y de frutas tropicales con un núcleo cítrico y jugoso
Es un vino de color amarillo pajizo
VALTUILLE VILLEGAS 2021 Mencía Les Vaumuriens (Village) y 1Valtuille Villegas ao tras ao es uno de los vinos ms finos de la bodega. Comenzaron a elaborarlo y embotellarlo por separado en el ao 2005, pero no sali al mercado hasta la aada 2010. Parcela nica en la zona alta del paraje Villegas. El vino es la esencia de su parcela, de suelos arenosos, poco frecuentes en Valtuille. Elaboracin La uva se recoge a mano el primer da de vendimia, justo despus de cosechar La Cova de la Raposa. Fermenta entera en fudre,
US$ 19995.00
US$ 16495.00
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