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esta mesa garantiza durabilidad y cumple con los estándares de higiene y seguridad para un entorno de cocina profesional
SKU: 50T002 Marca: Martellato Rango de funcionamiento: -50°C 420°C Cantidad de piezas: 1 Procedencia: Italia
5 kg Peso neto: 15
traduciéndose en un ahorro del 8% en el consumo total
Templadora 24 W-T Evo Hornos Combinados esta mesa garantiza durabilidad yLa mquina templadora K24 Evo de Bravo es un producto ideal para lograr un chocolate perfectamente templado. Equipado con lmparas anti solidificacin de calor y un sistema de control de temperatura al corazn del chocolate, garantiza resultados consistentes y de alta calidad. Su mesa plana vibradora facilita la eliminacin de burbujas de aire, mientras que el apagado automtico y el dosificador del pedal volumtrico programable aseguran un uso cmodo y
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