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maquinaria y equipo
Desde la antigüedad
Más que la ficción novelística o la densa filosofía sartreana
Don Diego espera en una posada la llegada de su prometida
FOCACCIA WOLDENBERG JOSE maquinaria y equipoLa focaccia es un pan esponjado hecho al sazonar o agregar una cubierta a una masa muy parecida a la masa para pizza. Es originaria de Italia, en donde existen muchas variedades regionales. En este libro hemos incluido todas las recetas italianas clsicas, desde la focaccia bsica con su sencilla cubierta de aceite de oliva y sal gruesa de mar, hasta la focaccia de hierbas y la focaccia con aceitunas.
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