Cuchillo japonés para sashimi (Yanagiba) Tojiro 240 mm (F-1057) Longitud de la hoja::240 mm que es famoso por su

que es famoso por su resistencia

Afilado: cerámica

en "Tojiro" valoramos también la nitidez

El tradicional cuchillo para verduras Nakiri está diseñado para triturar todo tipo de verduras y frutas a partir de las cuales puedes crear tus obras maestras culinarias

Cuchillo japonés para sashimi (Yanagiba) Tojiro 240 mm (F-1057) Longitud de la hoja::240 mm que es famoso por suCuchillo japons para sashimi (Yanagiba) Tojiro 240 mm (F 1057) Yanagiba es un cuchillo especializado con una hoja larga y estrecha afilada para un diestro (para una persona zurda, los cuchillos se ordenan individualmente), que es muy fcil de cortar las rebanadas ms finas de sashimi. Con l, cocinar platos japoneses tradicionales es an ms conveniente. Gracias al afilado ms fino, la cuchilla del cuchillo penetra suavemente en el filete ms tierno. Esto