Aceite de Oliva: Un alimento extraordinario huasco Ya tuvimos un estreno por

Ya tuvimos un estreno por todo lo alto de este productor nuevo que sumamos a La Oleoteca como distribuidor exclusivo

Pintacura es una pequeña localidad de Illapel

Paseando por Huasco con productores locales

que nos traslada al mundo de los perfumes

Aceite de Oliva: Un alimento extraordinario huasco Ya tuvimos un estreno porPablo Voitzuk nos adentra en el maravilloso mundo del aceite de oliva extra virgen con un libro sencillo y fcil de leer, pero lleno de detalles y curiosidades sobre este producto milenario. Dividido en tres partes y acompaado de numerosas y muy lindas fotografas, es un libro que aborda las diferentes dimensiones del olivo (historia, proceso de extraccin, cata, aceituna de mesa) con datos actualizados y abundantes fuentes, sin caer en un tono demasiado