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lima y cítricos
que en ese momento no era muy conocida
Despulpado y lavado: Las cerezas se despulpan y se lavan para eliminar la pulpa y las impurezas
Las nervaduras interiores del cono de goteo en forma de espiral logran la máxima expansión del café liberando el exceso de aire
El Placer. Thermal shock. Café de Colombia arandanos lima y cítricosPerfil Sensorial: Cheesecake de bayas rojas, mermelada de fresa y chocolate. Productor: Sebastin Ramrez Altitud: 1. 400 msnm Regin: Quindio Proceso: Honey co fermented thermal shock. Varietal: Pink bourbon El proyecto "El Placer Farms" comienza con Sebastin Ramrez, un productor de caf de cuarta generacin. Su experiencia en la gestin de la finca de su familia y su trabajo con el caf durante ms de catorce aos le permitieron desarrollar este proyecto que
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