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Variedad: Gamay
ideal para quienes buscan un vino auténtico y expresivo
Suelo: Caliza
culminando en un final largo y persistente que invita a otro sorbo
La Ripresa Tartari 2022 rango 2 Variedad: GamayEl La Ripresa Tartari 2022 es el vino de entrada de Sbastien Burel, un borgon formado durante veinte aos en Borgoa que eligi las laderas noroeste del Etna para fundar La Ripresa en 2021. El nombre viene del viedo Tartaraci, situado a unos 980 metros de altitud, donde las vias de Nerello Mascalese tienen entre 40 y 80 aos. Fermentacin espontnea con levaduras indgenas, malolctica natural y 8 meses de crianza en las: primero en depsito de acero, luego en
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