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MOSTAZA ANTIGUA
Salchichón cular Abrasador: 5 meses de curación natural
Vuelta y vuelta a la plancha
con hueso y por ello con un un sabor potente y excepcional y a la vez fresco
Pieza de jamón curado Abrasador 8 kg aprox Pieza o loncheado:Pieza entera 8/8,5 kg aprox. MOSTAZA ANTIGUAClaves para que sepas reconocer un buen jamn cebo de campo como los que producimos en la granja familiar de Abrasador El jamn Abrasador proviene de un de raza ibrica, de madre ibrica Pura y padre de raza duroc. Este cruce es el idneo para conseguir una adecuada infiltracin. Los cerdos son criados con cuidado y esmero en las granjas propias del grupo #Abrasador Se cran en libertad donde se alimentan de pastos, hierbas, races unido a la aportacin de