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Abundante cuerpo y poderoso carácter
Altura: 1700
Varietal: Villa Sarchi Primera A
Hernando García maneja minuciosamente un cultivo de 8 hectáreas cuyo café tiene delicadas notas frutales y a chocolate las cuales les ha permitido ganar por dos ocasiones el premio Taza de Excelencia de Manizales
Inga Aponte Tipo:Grano Abundante cuerpo y poderoso carácterOrigen: Nario, Colombia Finca: Resguardo Indgena Inga Aponte Altitud: 2. 110 msnm Proceso: Lavado Notas: Frutal, vainilla, limn, residual dulce, acidez ctrica brillante, cuerpo jugoso Tueste: Medio Varietal: Caturra Puntaje: 85+ Prefirelo: Francesa, V60, Aeropress, Chemex cidez: 4 5 Cuerpo: 4 5 Dulzor: 5 5 Balance: 5 5 El resguardo indgena Inga Aponte, asentado en la regin de Nario, a los pies del volcn Galeras, produce cafs de gran calidad e
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