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siempre que las repartas entre la mesa y el frío
cocción y guardado
Guárdala cerrada en un lugar seco
Al venir seco
Chocolate para derretir (kg) OfertadelaSemana siempre que las repartas entreEl chocolate para derretir por kilo es el formato de trabajo: cantidad suficiente para varias tandas de cobertura sin quedarte a mitad de camino. Funde parejo y queda con brillo si respetas la temperatura. Cunto cubre un kilo Alcanza para baar alrededor de 150 a 200 frutillas medianas, segn el grosor. Cubre alrededor de 50 alfajores de tamao corriente por ambas caras. Rinde unas ocho a diez tortas con una cobertura simple de 100 gramos. Con 250 gramos
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