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con superficie tersa y brillante
Debido a la naturaleza delicada de la planta
proviene del latín cereolum (cera)
una fragancia intensa masculina y protección contra el mal olor
Chile Chipotle a granel 1kg Carnes frias con superficie tersa y brillanteEl chile chipotle (tambin conocido como Meco), cuyo nombre proviene de la palabra Nhuatl chilpoctli, que significa "chile ahumado", es un jalapeo que tiene que madurar a un color rojo en la planta, que luego se cosecha, seca y se ahuma para lograr ese color y sabor. Hoy en da, la mayora del proceso se realiza mediante secadoras industriales, pero todava hay algunos pequeos productores regionales que ahuman y secan los chiles utilizando mtodos