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Richiede abbinamenti con carattere pari al suo per cui i secondi piatti di carne sono l'ideale
Un bianco che esprime potenza e mineralità
sobre notas frescas y salinas
il “Candriano” viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique
primitivo di manduria dop sessantanni 2020 san marzano W4243_sconto30 Richiede abbinamenti con carattere pariRubino: il Primitivo di Manduria "Sessantanni" di San Marzano, da vigne di sessant'anni, profuma intensamente di frutti rossi surmaturi prugna, mirtillo, ciliegia poi tabacco, vaniglia e pepe nero. Il sorso ha corpo e morbidezza, con richiami retronasali che chiudono su note tostate. Tannini setosi, come ci si aspetta da un Primitivo fatto bene. Il nome viene dallet media delle vigne da cui nasce, e non un dettaglio da poco: piante di sessantanni
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