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como el más versado científico
la melancolía
las identidades judía y cristiana
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Cocina secreta del Mediterráneo Claudia Mercedes Rojas Sepúlveda como el más versado científicoCocina secreta del Mediterrneo "Cocina secreta del Mediterrneo" es un libro de viajes a los productos, las recetas y las formas de cocinar que solo permanecen en los rincones ms ocultos del Mare Nostrum. Llus Ferrs, marino y bilogo, las recoge y, adems, aprovecha para explicarnos todo lo que no sabemos sobre la cocina de nuestra civilizacin. En un texto incatalogable por su originalidad, el autor aprovecha su largusima experiencia navegando por las