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viola appassita
caratterizzato da connotazioni ben precise e contraddistinto da una più che ottima capacità di invecchiamento
Quello che ne deriva è un bianco capace di coniugare verticalità e struttura senza dimenticare tutte quelle caratteristiche di mineralità e di sapidità che fanno parte del dna stesso dei vini bianchi della zona
La nariz es intensa y compleja
valdobbiadene extra dry docg 2021 col vetoraz 149953 W16-17-civa viola appassitaPaglierino; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di pesca bianca e mela, note di rosa e fiore di vite. Al palato delicato, sapido e di equilibrata aromaticit. Il Valdobbiadene Extra Dry DOCG "Coste di Ponente" di Col Vetoraz nasce sulle ripide colline dellesclusivo comprensorio di Valdobbiadene. Prodotto con Metodo Charmat, delicatamente fruttato e armonioso all'assaggio; allegro compagno di cene tra amici, ideale anche per allietare
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