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Estado fresco
Emplatar con un molde redondo y completar el emplatado con mayonesa de Sriracha y tostaditas de pan ( por la mayonesa lleva huevo y por el pan lleva gluten )
Carrilleras de cerdo
Sabor muy suave y apetecible
4 kg Carrillera de cerdo Abrasador Ternera Estado frescoCarrilleras de cerdo, para hacer un guiso y deleitar a toda la familia. Carne muy melosa y al ser cerdo ibrico no necesita una coccin extremada por lo que te ahorras horas de cocinado. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaa de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolpticas y saludables