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En boca es seco y sostenido por una excelente acidez y una inesperada frescura
En el paladar es amplio e intenso
casi "complicado"
olores dulces evolutivos como la miel de acacia completan el espectro aromático del producto
barbera d alba superiore doc papagena 2022 fontanafredda W10-11-papa En boca es seco yRosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna, ciliegia, seguiti da note speziate, tostaure, tocchi di caff e cacao; al palato strutturato, ricco, dal tannino morbido e dal lungo finale, con una punta di sapidit. Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricit si ispira questo