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Cuenta con sistema de aire forzado que permite mantener un control de temperatura uniforme
Puerta con junta magnética
Obturador de aire ajustable para una combustión perfecta
Ideal para cocinas de capacidad media
Horno de Hidrovección Eléctrico HV-100-E SGL Hotel Cuenta con sistema de aireHorno de hidroveccin elctrico, 11 diferentes posiciones de acomodo de rejillas, control estndar con funcin de aire caliente, humedad y enfriamiento, almacena hasta 100 recetas, 6 calentadores tubulares. Pas de origen USA. 208 V 60 Hz 3 Ph 15. 0 Kw Dimensiones generales: Profundidad 123. 7 cm x Ancho 96. 8 cm. Interior de la cavidad: Ancho 73. 7 cm x Profundidad 59. 5 cm x Alto 50. 8 cm. Diseo: Parte superior, laterales y frente de acero inoxidable.
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