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también conocido como ribeye
que es la que le da esa jugosidad tan celebrada
ligeramente dulce y con notas a frutos secos
Este chuletón está envasado al vacío para conservar todo su sabor y textura
Tira de Costilla de Cerdo 1kg también conocido como ribeyeTira de costilla de cerdo de 1kg aprox. Al recibir su costilla por favor revise el envase al vaco pues al contener mucho hueso puede pincharse el envase. Se sirve generalmente en partida en dos trozos o entera y envasada al vaco para conservar su ternura, frescura, aroma y sabor, y transportada refrigerada para que llegue a tu cocina como recin cortada. Una buena tira de costilla de cerdo es la estrella de cualquier barbacoa. Su sabor nico y su
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