barbera d asti docg bricco dell uccellone 2022 magnum braida di giacomo bologna cassetta di legno w8-9-sconto20 nato da uve glera (90%)

nato da uve glera (90%) e pinot nero (10%) vinificate separatamente

eccellente anche con formaggi stagionati corposi come un Beaufort affinato

brasate o con la selvaggina

Se poi lo vorrete lasciare affinare per qualche altro anno ancora

barbera d asti docg bricco dell uccellone 2022 magnum braida di giacomo bologna cassetta di legno w8-9-sconto20 nato da uve glera (90%)Rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Al naso esprime un profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore. Sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di menta, vaniglia e liquirizia aprono ad un assaggio generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dellapporto del legno. Morbido ed elegante, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto. AbbinamentiA tutto pasto, si