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conservanti: solfiti
seguite da un bouquet vivace e aromatico di agrumi
Carni: Perfetto con bistecca alla fiorentina
Aroma: Profumo fresco con piacevoli sentori di salvia e sambuco
Cruasè Bruno Verdi serre di Pederiva conservanti: solfitiCruas Denominazione: Oltrep Pavese Metodo Classico Pinot Nero Ros DOCGTipologia: Extra BrutAnnata: 2022Regione: Lombardia Italia VARIET: 100% Pinot Nero Prodotto nei comuni di Broni e Canneto Pavese, tra 150 e 200 m s. l. m., da vigneti allevati a Guyot con densit di 4. 500 ceppi ha. La vendemmia manuale in cassette forate. Le uve intere sostano in pressa per 23 ore in macerazione per ottenere il colore rosato. Dopo fermentazione a bassa temperatura,
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