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Perfetto se abbinato al marzapane
nerbo acido e trama sapida
Suave y persuasivo
La Spergola dei Colli di Scandiano e Canossa
alta langa brut docg luigi coppo 2022 coppo W12-13-est-veneto Perfetto se abbinato al marzapaneGiallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini e con bollicine regolari e persistenti. Lolfatto fragrante e fresco, aperto da ricordi fruttati di mela e contraddistinto dai classici richiami ai lieviti e alla crosta di pane. La bocca coerente con il naso, delicata e gentile, di ottima lunghezza. Subentrato al fondatore dellazienda Piero, Luigi Coppo nella gestione dellimpresa vitivinicola dovette affrontare numerose difficolt, come
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