CH017 Cuchillo Japonés Wa-Gyuto Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm Esta característica es distintiva de

Esta característica es distintiva de las espadas japonesas y se ha heredado en cuchillos Saiun-Kanetsugu

por lo que se oxidará

Se utiliza para la limpieza de pescado

Longitud : Hoja 17cm

CH017 Cuchillo Japonés Wa-Gyuto Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm Esta característica es distintiva deMarca : ZenpouMaterial : Acero Gingami3 Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 36cm aprox. Peso : 140grs aprox. Grosor del Lomo : 1. 9mm aprox. Mango : Madera de nogalTipo de cuchillo : Wa Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Gyuto de acero Gingami3 hecho por artesanos en la regin de Tosa (sur de Japn). Gingami#3 es el mejor acero inoxidable de Hitachi Metals. El cuchillo de Gingami3 es probablemente ms filoso que el