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con memorie di frutti di bosco
in particolare con primi cotti al forno e secondi di carne grigliata
Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata
ricchissimo di aromi
cotes du roussillon rouge authentique 2024 domaine lafage check-sconti-over30-mkt con memorie di frutti diRosso granato carico nel bicchiere. Al naso esprime intensi e piacevoli sentori di frutta rossa matura, a cui segue un sorso pieno ed equilibrato, dai tannini fini e levigati. Il Rouge Authentique un rosso agile e fruttato, ottenuto dai migliori vigneti della Ctes du Roussillon dal Domaine Lafage. Le uve sono il frutto di suoli differenti, per garantire lespressione del terroir, cos lo syrah coltivato su terreni ciottolosi in un clima marittimo e