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Château Barbeyrolles from barbeyrolles_toureveque on Vimeo
en la zona más oriental de la DO Ribera de Duero
Al cual el ayudante le respondió ¨Cebolla¨
Aunque la distancia entre Villero y Rocche di Castiglione parece insignificante
ALIZÉS MOULIN Á VENT 2023 Margaux Château Barbeyrolles from barbeyrolles_toureveque onAlizs, de Domaine Thillardon, nace en los viedos altos de Moulin Vent, en parcelas con orientacin sureste y suelos de granito rosa a 400 metros de altitud. Las vias viejas de Gamay se cultivan en agricultura orgnica y biodinmica, respetando el entorno y el ritmo natural del viedo. La fermentacin se realiza con levaduras autctonas, en racimos enteros y sin extraccin forzada, buscando preservar la fruta y la frescura. El vino se cra durante varios meses
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